1969年2月6日　長崎県生まれ。
1990年「追憶の雨の中」でシンガーソング・ライターとしてデビュー。以降音楽活動の他、俳優、ラジオパーソナリティなど幅広い分野で活躍。自身、初の100万枚セールスを記録した「IT'S ONLY LOVE」をはじめ、2000年には「桜坂」が200万枚を越えるヒット、2003年「虹/ひまわり/それがすべてさ」が100万枚を超えるなど数多くのヒットソングを世に送り出している。近年、プロデューサーとしても活動を広げており、柴咲コウとのプロジェクト「KOH+」としても作品を残している。「KOH＋」として主題歌を担当した、フジテレビ系月9ドラマ「ガリレオ」では高視聴率を記録。ドラマ「ガリレオ」は「容疑者Ｘの献身」として映画化され、福山自身初の主演映画も大ヒットを記録している。デビュー以来ライブ活動も精力的に行っており、年末の年越しライブ「冬の大感謝祭」は毎年恒例イベントとなっている。2009年9年ぶりとなる故郷長崎の稲佐山野外公園での2日間のライブを大盛況のうちに終えた。

2010年4月「道標」「稲佐山」、各LIVE DVD発売、また、NHK大河ドラマ「龍馬伝」では、坂本龍馬役で出演。

2011年2月から自身最大規模の60万員人動員のアリーナツアー「THE LIVE BANG!!」、8月27、28日は初の沖縄公演も成功させる。8月にリリースした自身27枚目のシングル「家族になろうよ/fighting pose」にてＣＤ総売り上げ枚数2127万1000枚となり男性ソロ歌手歴代1位の売り上げを記録。また、年末恒例の「冬の大感謝祭 其ノ十一」では自身のヒットシングルを一切演奏しないNO SINGLE LIVEを開催し、新たな挑戦に挑んだ。2012年3月28日に28thのシングル「生きてく生きてる」をリリース。今作でシンガーソングライターのオリコンウィークリーランキング1位獲得記録を更新する。